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Ristorante la Vela

Steinenring 60
4051 Basel
061 281 30 90
info@la-vela.ch
www.la-vela.ch


Aufmerksame, freundliche Bedienung und eine Küche, die Wert auf Frische und Gesundheit legt, lassen Ihren Besuch im la Vela zu einem Erlebnis werden. 

Top Angebot

Antipasti - Vorspeisen

33 Hummus –mit Olivenöl, Salzgurken, Oliven 7.50
34 Teigrollen mit Mozzarella und Feta Füllung 7.50
35 Tzatziki-Gurken mit Joghurt und Olivenöl 7.50
36 Melanzane Gratinata Aubergine Scheiben gratiniert mit Käse und Tomatensauce 10.50
37 Bruschetta nach Art des Hauses 7.50
38 La Vela Teller: Salami Aufschnitte, Teigrolle mit Feta, Hummus, Tzatziki 12.50

Zuppe

40 Curry-cremesuppe mit Gemüse 7.50
41 Minestrone Gemüse Suppe mit Tomatensauce 7.50
42 Zuppa di pomodoro – Tomaten Suppe mit Rahm 7.50

Insalate

50 Insalata Verde Grüner Blattsalat 6.50
51 Insalata mista Gemischter Salat 9.50
52 Rucola mit Parmesan und Balsamico-Olivenöl 9.50
53 Insalata di Mimosa- Nüsslisalat mit Ei und Croutons 9.50
54 Insalata Gigante Grosser gemischter Salatteller mit Ei 16.50
55 Insalata Greca Tomaten, Gurken, Paprika, Feta, Zwiebeln, Oliven ½ 12.50 16.50
56 Gusto Mondiale grillierte Gemüse mit Salami und Parma Schinken 18.50
57 Carpaccio di Manzo mit Parmesan Splitter, Rucola und Zitrone ½ 18.50 23.50

Für Bambinos

Sp Bolognese 14.50
Totelloni panna 14.50
Margeritta 14.50
Schnipo 17.50 

Vitello Kalb

70 Scaloppine all Limone con tagliatelle
Kalbsschnitzel an feiner Zitronensauce, Nudeln und Gemüse 28.50
71 Wiener Schnitzel 29.50
Panierte Kalbsschnitzel, Pommes frites, Gemüse und Zitronen Schnitz
72 Piccatta alla Milanese 29.50
Kalbsschnitzel im Parmesan Ei Mantel, Spaghetti Napoli und Gemüse
73 Züri Gschnätzlets Kalbsgeschnetzeltes nach Züricher Art und hausgemachte Rösti 32.50

Geniessen Sie auf heissem Granitstein den Grillgenuss 

80 Rinds Entrecote mit zwei verschiedenen Saucen, 33.50
hausgemachte Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites
81 Rinder Filetto mit zwei verschiedenen Saucen, 38.50
hausgemachte Kräuterbutter Gemüse und Pommes frites
82 Gemischter Grill Platte 44.50
Rindsentrecote, Kalbs-, Schwein-, Poluetschnitzel mit zwei verschiedenen
Saucen hausgemachte Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites


Maiale Schwein

89 Fitness Teller Schweinsteak, Kräuter Butter und Gemischter Salat 23.50
90 Schweins-Schnitzel mit Champignons an Rahmsauce, Nudeln, Gemüse 25.50
91 Schweins-Cordon-Bleu mit Pommes Frites, Zitrone, Gemüse 27.50

92 Paniertes Schweins-Schnitzel mit Pommes Frites, Zitrone, Gemüse 25.50

Pollo Poulet

93 Poulet Schnitzel an Champignons Rahmsauce, Nudeln, Gemüse 24.50
95 Fitness Teller Poulet Brust gegrillt, Kräuter Butter dazu gemischter Salat 22.50
96 Riz Casimir Pouletbrust mit Ananas, Curryrahmsauce, Reis garniert mit Früchte 26.50
97 Poulet Eintopf nach Jäger Art- mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten dazu Reis 24.50

Unsere Klassiker

101 Lammkottelette mariniert mit Romarin, Kräuter Butter, Pommes frites 34.50
102 Hirten Gericht- Kalbsfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Reis 26.50

103 Auberginegondel Rindshackfleisch-Füllung, Reis, Kräuter Dip 23.50
104 Imam Bayildi Aubergine mit Gemüse- Korinthen -Mandel, Reis, Kräuter Dip 23.50

Pesce-Fische & Risotto

110 Spaghetti ai Gamberoni Crevetten Spaghetti Pepperoncini, Knoblauch, Tomaten 23.50
112 Egli Filet Knusperli im Bierteig mit Tartarsauce, Reis und Gemüse 26.50
120 Risotto Prosciutto e Funghi mit frische Champignons und Schinken 19.50
121 Risotto Verdure e olive mit verschiedenem Gemüse und Oliven 19.50
122 Risotto alla Milanese mit Blatt Spinat, Tomaten und Safran-Cremsauce 19.50
123 Risotto La Vela mit Kalbsfleischstreifen, frischem Champignons, Peperoncini 23.50

La Pasta & Vegetariana

130 Spaghetti all`Pesto, Napoli oder Bolognaise 17.50
133 Spaghetti aglio-olio e Peperoncini 17.50
134 Spaghetti Carbonara mit Speck, Eigelb, Rahmsauce 18.50
136 Spaghetti La Vela Kalbsfleisch, frische Champignons, Zwiebeln, Tomatensauce 23.50
137 Penne all`Arrabiata Peperoncini-Tomaten-sauce 17.50
138 Tagliatelle ai Porcini, Nudeln mit Steinpilze und Rahmsauce 19.50
142 Ravioli misti all`Burro e Salbei, vegetarische Raviolis mit Salbei-Butter 19.50
143 Cannelloni Padrone mit Ricotta und Spinat Füllung, gratiniert mit Käse 19.50
146 La Vela Teller Grillierte Gemüsescheiben, Tzatziki, Humus und Teigrollen mit Käse 21.50
147 Saksuka- gedünstete Gemüse mit Tomatensauce dazu Reis 17.50

Pizza – Tomatensauce, Oregano und Mozzarella

161 Pizza Margherita- 17.50
162 Pizza Prosciutto- mit Schinken 19.50
163 Pizza Prosciutto Funghi- mit Schinken und Champignons 19.50
164 Pizza Napolitane- mit Sardellen und Kapern 19.50
165 Pizza Quatro Staggioni- mit Schinken, Oliven, Spinat, Champignons 21.50
166 Pizza Al Tonno- mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven 19.50
167 Pizza Quatro Formaggio- Gorgonzola, Feta, Gruyére, Mozzarella 21.50
168 Pizza Popeye- Blatt Spinat, Knoblauch und Spiegel Ei 19.50
169 Pizza Caporale- mit pikanter Salami und Zwiebeln 19.50
170 Pizza Hawaii- mit Ananas und Schinken 19.50
171 Pizza Milanese mit Schinken und Gorgonzola 20.50
172 Pizza Matriciana- Speck, Champignons, Zwiebeln 20.50
173 Calzone- mit frischem Champignons, Schinken und Ei 21.50
174 Pizza Carpaccio mit Rinder Filet Tranchen und Rucola 23.50
175 Pizza La Vela- mit Kalbsfleisch, Champignons, Zwiebeln und Peperoncini 23.50
176 Pizza Parma- mit Prosciutto di crudo und Rucola 22.50
177 Pizza Verdura-ohne Käse mit verschiedenem Gemüse und Olivenöl 19.50
178 Peynirli Pide- mit feinem Feta Käse und Petersilie 19.50
179 Facaccia –ohne Käse- mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl 18.50
Pizza zum Mitnehmen Fr. 14.00
Pizza auf 2 Teller zwei Fr. Zuschlag

Öffnungszeiten

Mo-Fr 10:00-14:00 17:00-24:00
Sa 17:00-24:00
So 11:00-23:00
Warme Küche bis 22:30

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